{"id":326,"date":"2022-09-15T21:46:42","date_gmt":"2022-09-15T19:46:42","guid":{"rendered":"https:\/\/tartufo-pralinen.de\/antica-torroneria-piemontese-tartufo-dolce-extranero-200g\/"},"modified":"2026-09-30T08:31:13","modified_gmt":"2026-09-30T06:31:13","slug":"antica-torroneria-piemontese-tartufo-dolce-extranero-200g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tartufo-pralinen.de\/it\/antica-torroneria-piemontese-tartufo-dolce-extranero-200g\/","title":{"rendered":"Tartufo Dolce Nero Antica Torroneria Piemontese 200g"},"content":{"rendered":"

Tartufo dolce nero (extranero) con cioccolato extra fondente. Ingredienti:<\/b> Cioccolato fondente 60% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di SOIA. Aroma: vaniglia naturale. Cacao minimo 52%), NOCCIOLE (NOCI DEL PIEMONTE, pasta di nocciole), cacao in polvere. Pu\u00f2 contenere tracce di PISTACCHI, MANDORLE, altra FRUTTA A GUSCIO e LATTE. Senza glutine. Origine degli ingredienti: UE e extra UE. Conservare in un luogo fresco e asciutto.<\/p>\n

Valori nutrizionali medi per 100g:<\/b>
\nValore energetico: 2323 kJ \/ 558 kcal
\nGrassi: 37,17g
\nCarboidrati: 43,34g
\ndi cui zuccheri: 32,89g
\nFibre: 6,96 g
\nProteine: 9,11g
\nSale: 0,095g.<\/p>\n

La dolce e golosa storia del Tartufo Dolce Nero<\/h2>\n

Esistono pochi dessert cos\u00ec famosi come questa specialit\u00e0 di tartufo italiano: Il Tartufo dolce<\/a> hanno origine nella citt\u00e0 Alba<\/strong> nella regione italiana Piemonte<\/strong>. I tartufi dolci sono noti l\u00ec fin dal XVIII secolo. Ma cosa c'entrano in realt\u00e0 i cioccolatini tartufo con Tartufi<\/strong> da fare?<\/p>\n

La risposta \u00e8: La Origine!<\/strong> La citt\u00e0 di Alba \u00e8 nota in Italia per i veri tartufi, ovvero il fungo tartufo aromatico. Un astuto pasticcere di Alba ha poi avuto l'idea di creare un tartufo dolce: a base di cioccolato e delle famose nocciole piemontesi (IGP). Una volta il Tartufo dolce<\/a>\u00a0simili ai tartufi veri e deformi. Nel frattempo, la forma \u00e8 cambiata in una forma piuttosto rettangolare. Questa \u00e8 stata dal produttore Antica Torroneria Piemontese<\/a> come tipica forma di tartufo<\/strong> \u00e8 stato reso noto.<\/p>\n

\"Tartufo<\/p>\n

Il Tartufo Dolce Nero \u00e8 l'originale?<\/h3>\n

No, il Tartufo Dolce Nero non \u00e8 l'originale. L'originale<\/strong> \u00e8 il Tartufo Dolce Classico, talvolta chiamato semplicemente \u201eTartufo Dolce\u201c. Il Tartufo Dolce Nero viene spesso chiamato anche \u201eTartufo Dolce extranero\u201c ed \u00e8 con il Tartufo Dolce Bianco<\/a> la seconda variet\u00e0 creata.<\/p>\n

A proposito, il Classico e il Tartufo Bianco sono disponibili anche nel Confezione doppia:<\/strong> Tartufo Dolce Classico e Bianco\u00a0<\/a><\/p>\n

Cosa contraddistingue il classico<\/h2>\n

La principale differenza tra il Tartufo dolce nero e le altre variet\u00e0 di tartufo sta negli ingredienti. Mentre il tartufo di cioccolato tradizionale \u00e8 composto da normale cioccolato, cacao e nocciole, il Tartufo Dolce Nero contiene cioccolato fondente<\/strong> e uno maggiore percentuale di cacao.<\/strong> Ci\u00f2 conferisce alla pralina un colore marrone scuro, quasi nero (da qui \u201enero\u201c, che in italiano significa nero).<\/p>\n

Il Tartufo Dolce Nero \u00e8 perfetto per i golosi che non proprio dolcissimo,<\/strong> ma in compenso tanto pi\u00f9 cioccolatoso<\/strong> piacere!<\/p>\n

A proposito:<\/strong> Puoi trovare questo tipo di tartufi dolci anche nel Dolci Misti<\/a> Confezione regalo in formato mini come Tartufino<\/a>.<\/p>\n

Ingredienti e caratteristiche gustative del Tartufo dolce extranero<\/h2>\n

I Tartufi Dolci sono preparati con pochi semplici ingredienti: principalmente Granella di nocciole<\/strong>, Pasta di nocciole<\/strong>, Cacao<\/strong> e Cioccolato fondente<\/strong>. Il cioccolato viene fuso e mescolato con la granella di nocciole e la pasta di nocciole fino ad ottenere un composto omogeneo. Infine, il tartufo di cioccolato viene pressato nel suo stampo, spolverato con cacao in polvere e confezionato amorevolmente a mano.<\/p>\n

Dovresti conservare i Tartufi Dolci Neri in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce (fino a un massimo di +18\u00b0 C).<\/p>\n

L'ingrediente segreto: cioccolato particolarmente fondente e tantissimo cacao<\/h3>\n

Una delle caratteristiche pi\u00f9 importanti del classico \u00e8 l'uso di cioccolato fondente di altissima qualit\u00e0.<\/strong> Nonostante l'elevata percentuale di cacao, questa specialit\u00e0 \u00e8 incredibilmente cremoso e si scioglie letteralmente in bocca. L'alta percentuale di cacao conferisce al Tartufo dolce extranero un profilo di sapore pi\u00f9 intenso rispetto al cioccolato al latte o bianco.<\/p>\n

Per i prodotti di Antica Torroneria Piemontese vale quanto segue: La ingredienti di alta qualit\u00e0<\/strong> e la delicata lavorazione<\/strong> ti porteranno in un viaggio che non dimenticherai presto! \ud83d\ude09<\/p>\n

Come gustare al meglio i Tartufi Dolci Neri<\/h2>\n

Un pezzo di Tartufo dolce nero pu\u00f2 essere gustato da solo o in combinazione con Caff\u00e8<\/strong> o sulla tavola del caff\u00e8 con Biscotti<\/strong> da gustare. \u00c8 davvero un modo delizioso per accompagnare un caff\u00e8. Anche abbinati a un gelato cremoso, i tartufi Dolci sono una delizia senza pari.<\/p>\n

Consiglio:<\/strong> Ami il caff\u00e8? Prova anche Tartufo al Cappuccino<\/a>Anche il perfetto accompagnamento per il caff\u00e8 \u00e8 il Panna cotta al tartufo<\/a> o Tartufo Cremino<\/a>.<\/p>\n

Inizia ora il tuo piacere!<\/h2>\n

Il Tartufo Dolci Nero, o extranero, \u00e8 un Squisita Variazione<\/strong> dei classici cioccolatini Tartufi. Se sei alla ricerca di una deliziosa golosit\u00e0, allora questa saporita specialit\u00e0 del produttore Antica Torroneria Piemontese fa proprio al caso tuo.<\/p>\n

Tutte le varianti nel nostro negozio<\/h2>\n

Scopri nel nostro negozio le varianti pi\u00f9 amate della pralina di tartufo italiana, ad esempio:<\/p>\n